大豆たんぱくによる社会貢献を目指して

OEM商品開発事例

メイザー株式会社で開発を行った事例をご紹介します。

OEM商品開発事例

  1. 低たん白米煎
  2. 小麦粉不使用OEMおからクッキーの開発
  3. OEMおからグラノーラバー
  4. OEMおからグラノーラ
  5. OEMおからクッキープレミアム
  6. おから配合パンの缶詰の開発
  7. OEMおからクッキーの開発
ロット焼きあがり 30kg 5g/枚
参考上代
お米味
商品特徴低たん白米煎腎臓病の方向けに、低たん白な食品の開発。 たんぱく0.2%・カリウムゼロ%・リン0.0041%
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お客様の声
  • そのまま食べられるので、間食に良いですね。 緊急時の保存食、お茶漬け、スープに入れて軽食にも。

 

ロット1味:150㎏ 調整可能
参考上代2,500円
プレーン・ココア・あずき・黒糖 他
商品特徴小麦粉不使用OEMおからクッキーの開発小麦粉を使用せず、おからを使用したクッキー。おからにプラスして食物繊維、豆乳を配合し栄養価を高めています。その他ご希望の健康成分を配合可能。オリジナリティを増すことができます。味はプレーン、ココア、オレンジ、バター、ごま、キャラメル、抹茶など対応可能。小麦粉・卵不使用
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お客様の声
  • 一般的におからクッキーはとにかく水分が取られますが、このクッキーは小麦粉と100%置き換えなのに そこまで水分を取られず食べやすく、完成度が高いと思います。甘さは控えめで食感は固めかな。 ついつい食べ過ぎてしまうので個包装なのがうれしい。

 

ロット1味:2,400本
参考上代1,900円
プレーン、チョコ
商品特徴OEMおからグラノーラバーグルテンフリー、食物繊維追加、おからを加えたグラノーラバー。画像はフルーツとチョコ。味はフルーツがよく合うメープルシロップを使用。チョコはやさしいてんさい糖を使用。アーモンド、クルミを加えています。お好みで大豆たんぱくなども加えることができます。
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お客様の声
  • 手作り感があって、素朴な自然な美味しさが感じられて美味しかったです。フルーツとチョコ・・どちらも◎だけど、フルーツがお気に入りです♪大好きなコーヒーと共に・・毎日楽しんで食べております。
  • こちらはかなりシンプルな原材料表示、硬めのクッキーとビスコッティの中間くらいの食感で、モソモソするので飲み物必須ですが、おからが胃の中で膨らむことが影響しているのか、個人的にはかなり腹持ちが良くて◎です。   

 

ロット200㎏
参考上代1,680円
メープル・てんさい糖・黒糖・酒粕
商品特徴OEMおからグラノーラおからを加えたグラノーラ。グルテンフリー、添加物フリーでお作りできます。オートミールを中心に、ドライフルーツやクルミ、アーモンドなどを加えてオリジナリティを出します。風味づけは、メープル、てんさい糖、黒糖、また大人の味として酒粕を使用することも可能です。
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お客様の声
  • 美味しすぎなんです。困ります。30~40gでも満足感あります。 あるけど気持ち的にはもっと食べれます。美味しすぎるんです。ほんと困ります。                          
  • おからの入った素朴な感じの甘さのシリアルです。 おからが入ってるため腹持ちが良い感じがします。そのまま食べても控えめな甘さで良いのですが牛乳に浸して食べると美味かったです。 中にナッツの欠片が入っていて香ばしいです。

 

ロット1味:100㎏~
参考上代2,500円
プレーン、ごま、しょうが 他
商品特徴OEMおからクッキープレミアムおからクッキーの味と素材にこだわったプレミアム版。とにかく「おいしい」。オーツブランや食物繊維、米ぬかなどを配合してオリジナリティを高めることができます。素材の味を生かす味付けがおすすめ。ごま、黒糖、ココア、キャラメル、抹茶、生姜などが可能です。コロッとしたかわいい見た目も人気。
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お客様の声
  • プレーン味が1番美味しいのでプレーン味の大容量版が欲しいです。あるのかな?。確かに食べた量に対してお腹の満足感は高いです。あと便通が改善しました。他のおから入りクッキーって味や食感が悪いものが多いですが、これは本当に美味しいです。
  • おからクッキーは初めて食べましたがとても美味しくてびっくりしました。おからクッキーに対して不味そうなイメージを持っていましたが、これは普通におやつとして美味しいです。小さいし、個包装なのもとても良いです。

 

ロット合計7,200缶 アソートOK
参考上代2,590円
オレンジ、ダブルベリー、マンゴー 他
商品特徴おから配合パンの缶詰の開発5年間保存できる。おからを使用して満腹感の出るパンの缶詰を開発。保存食のパンの缶詰なのに「ふわふわ」「しっとり」。 味はオレンジ、ダブルベリー、マンゴー、黒豆、チョコなどの開発が可能。オリジナルのおからパンをお作りできます。
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お客様の声
  • オレンジを食べてみました。クセのなく食べやすかったので、子どもも食べられそうだなと思いました。ボリュームがありお腹も一杯になります。災害時に重宝すると思いました。
  • 7月末に同居家族がコロナに感染し、一家全員陽性。自宅療養でしたが、私自身も数日間は起き上がれず…大雨で出前も取れず…という場面でこの缶パンが大活躍。小学生の子どもでも自分で開けることができ、ふわふわで優しい甘さと爽やかなフルーツのフレーバーが病中の身体に沁みました。

 

ロット1味:250g(調整可能)
参考上代2,500円
プレーン・オレンジ・ココア 他
商品特徴OEMおからクッキーの開発おからを使用したクッキー。おからにプラスして食物繊維、豆乳を配合し栄養価を高めています。その他ご希望の健康成分を配合可能。オリジナリティを増すことができます。味はプレーン、ココア、オレンジ、バター、ごま、キャラメル、抹茶など対応可能。
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お客様の声
  • 他社のものに比べて、口の中で乾かないで、飲み込めるのがいいです。変に歯にもくっつきません。 また、甘みも、管理栄養士さん監修だけあって、優しい甘みです。 知り合いにも、差し上げて喜ばれました。
  • 良心的なお菓子です。すぐリピ買いしてしまいました^_^
  • 小麦を使ったクッキーもたくさん美味しいものはありますが、私の場合はとにかくお通じが悪くなってしまうのです。 その点、こちらをいただいた後はお腹の調子が良くて助かります。しかも皆さんの仰る通り、美味しいです! 私はプレーンが一番好きですが、どれもサクサクしていてお腹の持ちも良くて◎ またリピートさせていただきます。

 

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